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Veröffentlicht Tag:26/08/14
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Veröffentlicht Tag:19/11/13
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GASTRONOMIE
NACHHALTIGEN LANDTOURISMUS

Die gastronomischen Routen in ländlicher Umgebung fördern neue wirtschaftliche Aktivitäten und erhalten und verbessern so die Lebensbedingungen der ländlichen Bevölkerung. Sie sollten als eine Möglichkeit angesehen werden, den landwirtschaftlichen und industriellen Produktionsprozess und die regionale Küche -Ausdrucksformen der kulturellen Identität der Region- in organisierter Form kennen zu lernen und zu genießen.


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Cataluña Zona Norte/Oriental
Traditionelle Küche
Restaurant B-Crek
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Restaurant B-Crek

Cataluña Zona Norte/Oriental
Traditionelle Küche
La Quinta Justa
grado de responsabilidad
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La Quinta Justa

Islas Baleares Mallorca
Ökologische Restaurant
Hortella d'en Cotanet
grado de responsabilidad
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Hortella d'en Cotanet

Islas Baleares Mallorca
Traditionelle Küche
Daica
grado de responsabilidad
Restaurant i Petit Hotel
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Daica

Islas Baleares Mallorca
Keller
OM Oliver Moragues
grado de responsabilidad
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OM Oliver Moragues

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