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Cocina tradicional
Restaurante El Lacayo de Sestiello
Asturias Camín Real de la Mesa
grado de responsabilidad
Camín Real de la Mesa / Asturias

Restaurante El Lacayo de Sestiello Restaurante situado en el Concejo de Grado

Restaurante de dos tenedores situado en el pueblo de Sestiello, Concejo de Grado. Ofrece comida asturiana realizada con productos frecos seleccionados día a día. El amplío salón permite la celebración de todo tipo de eventos, bodas, comuniones o cenas de empresa.


BUENAS PRÁCTICAS SOSTENIBLES

El Hotel Restaurante El Lacayo de Sestiello realiza una importante política de ahorro energético, mediante la utilización de bombillas de de bajo consumo, Leds en los exteriores del establecimiento y en algunas zonas del restaurante y bar. Todos los electrodomésticos de las instalaciones son de eficiencia energética tipo A+. Además cuenta con temporizadores de iluminación exterior y sensores de luz en las zonas comunes y en los baños. En cuanto al consumo de agua, cuenta con limitadores de cisterna, grifos de baño con sensor de manos. Se abastece de energía solar para el agua caliente sanitaria, mediante paneles de captación y cuenta también con recuperadores de aire. Realiza un reciclaje selectivo de residuos, el aceite usado lo recoge una empresa especializada para su tratamiento. El jardín se trata de forma totalmente natural, no utilizando productos químicos para su mantenimiento.Contrata a proveedores locales sobre todo los productos agroalimentarios de la comarca que son de gran calidad y especialmente carnes, productos del día a día y servicicos técnicos. El establecimiento está presente en las redes sociales, cuenta con fan page en Facebook, y aparece en diversos portales de alojamientos de turismo rural. Cuenta con programa de reservas. Lleva una continua evaluación de la satisfacción de los clientes directamente con el cliente a la salida y a través de los diferentes portales en los que aparece. El Lacayo de Sestiello es un caserío típico asturiano del siglo XVII que ha sido rehabilitado siguiendo su estructura original, respetando la arquitectura tradicional de la zona y recuperando la antigua panera. El estableicmiento es practicable para personas cobn movilidad reducida. Se fomenta la participación y toma de decisiones entre el personal y los horarios de trabajo son siempre flexibles teniendo en cuenta las necesidades de los trabajadores.


DATOS DE CONTACTO

Sestiello, 1
Grado
985 75 35 66
info@ellacayodesestiello.com
http://www.ellacayodesestiello.com