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“El patrimonio histórico/arqueológico como motor del turismo y el desarrollo rural”
Desde la Associacio Mallorca rural y el Museo arqueológico de Son Fornes nos complace invitarle a la próxima Jornada de Turismo rural Responsable que se celebrara los días 10 y 11 de Abril en el... Publicado día:10/04/14
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La Fundación Es Garrover suministrará productos ecológicos a los agroturismos de Mallorca
El acuerdo entre la Fundación Es Garrover, entidad especializada en la reinserción de enfermos mentales, y la asociación de fincas de turismo interior también se extiende a la realización de trab... Publicado día:18/09/13
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Baldosas inteligentes generadoras de electricidad
Las pisadas de los transeúntes que pasan sobre ellas pueden generar energía para encender los faroles de la calle, cargar un teléfono o almacenarlo en una batería. Publicado día:06/06/13
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Bodega
CELLER JAUME DE PUNTIRÓ
Islas Baleares Mallorca
grado de responsabilidad
Mallorca / Islas Baleares

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ Jaume de Puntiró, viñas y vinos está ubicado en Santa Maria del Camí, villa que tiene una tradición de elaboración de vino que se remonta a la conquista catalana, en el siglo XIII, cuando se ha documentado el “celleràs” o bodega del Rey de Mallorca en la posesión de Son Oliver, que proveía de vinos la Casa Real de Mallorca. Es a partir del siglo XVII cuando el viñedo y el vino acontecen una actividad importante en la economía del municipio, habiendo una clara expansión a finales del siglo XIX causada por el ataque de la filoxera en los viñedos franceses. El vino se ha elaborado durante siglos de forma artesanal a las bodegas del municipio, que se identifican por tener una rama de pino sobre su entrada. Jaume de Puntiró, viñas y vinos fue fundado el 1980 por Jaume Calafat y Nadal. Actualmente lo regentan sus hijos Pere y Bernat Calafat y Vich, que elaboran vinos de calidad de elaboración artesanal, provenientes de viñas de cultivo ecológico. La tradición vinatera familiar siempre ha sido de pequeños propietarios agrícolas que cultivan directamente las viñas siguiendo métodos y costumbres tradicionales. La tradición de la elaboración del vino proviene de la línea materna de los Vich de “ca sa Consellera” -antes de “Can Gelat”-, que elaboran desde principios del siglo XIX, los Vich son una familia de productores agrícolas propietarios de viñas y otros cultivos; por línea paterna los Calafat elaboraban vino en la posesión de Puntiró, que cultivaban.


DATOS DE CONTACTO

Plaça Nova, 23. Santa Maria del Camí
Santa Maria del Camí
971 620 023
pere@vinsjaumedepuntiro.com
http://www.vinsjaumedepuntiro.com